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Bayerns „kleinste“ Großstadt liegt in Mittelfranken, besteht aus 9 Stadtteilen und wurde 1002 bereits erstmalig erwähnt, bereits 26 Jahre zuvor wurde die St. Martin Kirche im heutigen Stadtteil Forchheim an das Würzburger Bistum verschenkt, inklusive allem Zubehör. Zu dem „Zubehör“ gehörte auch die „Villa Erlangon“, die wohl etwas außerhalb der heutigen Altstadt lag. Im Jahr 1361 kaufte Kaiser Karl IV das Dorf für 2225 Pfund Heller und Erlangen erhielt 13 Jahre später, 1374, das Marktrecht inklusive sieben Jahre Steuerfreiheit für die Bürger, um die Entwicklung voran zu treiben. Dies geschah mit Erfolg, den 1398 erhielt Erlangen das Stadtrecht verliehen. 1686 begann die Gründung der Neustadt, wohlhabende Hugenotten wurden angesiedelt, die als tüchtig galten. Die Neugründung, günstig an einer Handelsstraße gelegen,  hatte einen ungemeinen Einfluss auf die gesamte Stadtentwicklung. Die Hugenotten brachten bislang unbekannte Fähigkeiten mit, wenn man so will, revolutionierten sie die Herstellung von Strumpfwaren, Hüten und Handschuhen. Erlangen erfreute sich am Titel „Fabrikstadt“, da es einen enorm hohen Exportanteil besaß. Einen weiteren großen Einfluss auf die Stadtentwicklung hatte die Gründung der Universität im Jahre 1743. Obwohl sich die Universität lange nicht der großen Beliebtheit erfreuen konnte, wurde sie trotz niedriger Studentenzahlen nicht geschlossen, da sie die einzige lutherisch, theologische Fakultät im Süden Deutschlands war. Heute sind dort mehr als 33.500 Studenten am Lernen und ist somit in Deutschland auf Platz 12.

Vor dem Zuzug der Hugenotten lebte die Erlanger Wirtschaft fast ausschließlich von der Landwirtschaft und einigen Kleingewerben. Zu Beginn der Industrialisierung ging die Wirtschaft merklich zurück, jedoch konnte sich Erlangen mit einem einzigen Produkt wieder hervor tun. Bereits 1860! exportierten die Erlanger ihr berühmtes Weizenbier und dies weltweit. Außerdem hat das Unternehmen Siemens  einen großen Anteil zu der Wiederauferstehung von Erlangen beigetragen und ist auch heute noch einer der größten Arbeitgeber dort. Die Stadt ist weiterhin stark daran interessiert, Traditionen aufrecht zu erhalten. Leider sind nur noch zwei Brauereien in Erlangen vorhanden. Allerdings wird auch stark an zukünftigen Märkten gearbeitet, so wird die Verbindung aus Wissenschaft und Wirtschaft stark gefördert, vor allem im Bereich der Medizintechnik und dies sehr erfolgreich.